Ein Schluck wie ein tiefer Atemzug im Wald. Die harmonische Verbindung von Zirbenschnaps und süßem Schlehdornsaft ergibt diesen einzigartigen, von Natur aus rotgefärbten Likör. Die herbe Schlehen-Honigsüße verbindet sich wohltuend mit der harzigen Holznote der Zirbe. Der Geschmack ist lang anhaltend, kräftig und leicht bitter im Abgang.
Das Zirbenbluat wird seit 2007 im Hause Hochstrasser produziert. Es erlangte eine neue Popularität durch die Verfeinerung mit einer eigenen Rezeptur.
